El calostro, tanto bovino como caprino, es una fuente rica en inmunoglobulinas, lactoferrina y factores de crecimiento que refuerza el sistema inmunológico, mejora la salud intestinal al reducir la permeabilidad y combate infecciones. Además, promueve la reparación de tejidos, mejora el rendimiento deportivo y ayuda a la salud de la piel.
Beneficios Principales del Calostro (Bovino y Caprino):
Refuerzo Inmunológico: Contiene altas concentraciones de anticuerpos (IgG, IgA) que ayudan a combatir virus, bacterias y hongos, ofreciendo protección contra enfermedades.
Salud Intestinal: Favorece la regeneración del epitelio intestinal y reduce la inflamación (útil en intestino permeable) gracias a sus factores de crecimiento.
Rendimiento y Recuperación Física: Rico en factores de crecimiento (IGF-1, IGF-2) que ayudan al crecimiento muscular y aceleran la reparación de tejidos tras el ejercicio.
Propiedades Antimicrobianas: Posee lactoferrina y péptidos que actúan contra patógenos, incluyendo S. aureus y E. coli.
Salud General: Mejora la salud de la piel (estimula colágeno), aporta energía y ayuda a la recuperación tras enfermedades.
Diferencias y Aspectos Nutricionales:
Calostro Bovino: Muy estudiado y utilizado en suplementos por su alta concentración de IgG (50-100 mg/mL) y factores de crecimiento.
Calostro Caprino: A menudo considerado más fácil de digerir y rico en nutrientes, con propiedades antibacterianas significativas.
Ambos tipos de calostro actúan como un potente nutracéutico que mejora la flora intestinal y el metabolismo. Se comercializan generalmente en polvo o cápsulas

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